値決めのモノサシ｜食品製造・小規模店のための原価・利益計算ソフト
その価格、勘で決めていませんか？
「材料費が上がったけれど、値上げに踏み切れない……」
「一生懸命作っているのに、なぜか手元にお金が残らない……」 そんな不安を、確信に変える。
小さな食品工房のための原価管理・利益シミュレーター 『値決めのモノサシ』
「おいしい」を作ることと、経営を両立させるのは大変です
小麦粉、卵、バター、光熱費……。 相次ぐ値上げの中で、多くの店主様が「いつ、いくら値上げすればいいのか」と一人で悩んでいます。
- お客様に申し訳なくて、値上げの言い出しっぺになれない。
- 計算が苦手で、ついつい「どんぶり勘定」になってしまう。
- 新メニューを出したいけれど、赤字にならないか不安で進められない。
その悩み、「数字という基準（モノサシ）」があれば解決できます。
『値決めのモノサシ』ができること
材料費をパッと計算
レシピと仕入れ価格を入力するだけで、商品1個あたりの材料費を瞬時に算出。
原材料が値上がりした時も、データを1箇所変えるだけで、全商品の原価が自動で更新されます。
販売価格をシミュレーション
「原価率を30%に抑えるなら、いくらで売るべきか？」 「この価格で売るなら、利益はいくら出るのか？」 直感的なグラフを見ながら、納得のいく「答え」を導き出せます。
本当の「利益」を知る
材料費だけでなく、家賃や人件費などの経費を含めたシミュレーションも可能。 「売れば売るほど赤字」というリスクを未然に防ぎます。
現場の「使いやすさ」にこだわりました
ポイント1：ずっと使える買い切り制
使用料は2,000円（税込）のみ。月額費用などは一切かかりません。 一度ご購入いただければ、期限なくずっとお使いいただけます。
ポイント2：職人のためのシンプル操作
複雑な機能は一切ありません。 PCやタブレットの大きな画面で、コンボボックスやカレンダーを使ってサクサク入力できます。
ポイント3：幅広い食品製造に対応
パン屋さんはもちろん、和菓子、洋菓子、お惣菜、キッチンカー、食堂など、 「材料から商品を作る」すべての小規模事業者様にご利用いただけます。
ユーザーマニュアル
詳しくは、こちらをご覧ください。
まずは、今のレシピで試してみてください
- ダウンロード： 5日間、すべての機能を無料でお試しいただけます。
- 動作確認： お使いの環境（Windows）で動くか、使い勝手を確認してください。
- ご購入： 継続して使いたいと思われたら、銀行振込にてご購入。
- パスワード発行： ご入金確認後、無期限で使えるパスワードをお送りします。
更新情報
2025.12.15
・バージョン２公開
2023.2.10
・公開
お問合せ
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