朝からガッツリ肉！

2013-7-31

今朝は『フォカッチャ風のバーガーパン』

オイルを塗って二次発酵するので、きれいに剥がれ肉などを挟める。

ボロボロすることもなく、食べやすいので好評。

そして今凝っているのが、冷たいスープ。

食材をレンジでチンして、柔らかくなったところで牛乳などを加えてブレンダーで撹拌して終わり。

のど越しもよく…何よりも熱を使わなのが良い。

一度凝ると

「またコレ～～～！！」

と、文句がでるまで続ける母。

いつまで続く？