パン・ド・ミ

2013-9-28

今朝は『パン・ド・ミ』を使ったサンドイッチ。

たまごとハム・きゅうりとハムの組み合わせ。

ふわ～ふわ～な食感！！

美味しい～～～。

使用している粉は、国産小麦の『春よ恋』

ネーミングも可愛いし…味も香りも言うこと無っ！

この粉の前に一度違う国産小麦を使った事がある。

粉との相性というのか～捏ねにくく、味もいまいちだった。。。

パン教室も～『春よ恋』で～勿論お出迎え♪