2016-1-6
今日は今年初レッスンがありました。

お越しいただきましたのはBさんです。
お久しぶりのBさん。しばし近況報告をした後にこね始め…

一次発酵も終わり成形段階。めん棒で生地をのばしていきます。

フィリングをし、クルクル巻いてカットします。
と…ここで焼き上がりの姿をお見せするのですがっ!
新年早々やらかしましたっっ!!写真の撮り忘れ・・・。
すみません![]()
本当は、こんがりと美味しそうに焼き上がりました。
本日のランチは・・・

念願の赤いスキレットを使ってのランチです![]()


来月レッスン予定は『チョココロネ』になりました。
ワンローフ型を使ったパンを当初考えていましたが…
諸事情により『チョココロネ』に変更致しました。
『チョココロネ』には≪コロネ型≫が必要です。
ご希望の方はレッスン時注文を取り、まとめて発注させて頂きます。

大根ステーキ・バルサミコ酢風味
ブロッコリーの和風ソテー&ミニトマトソテー
キウイフルーツ(変更有)
お飲物に、コーヒーでした。
そしてBさんからは、美味しそうなお土産を頂きました。
ありがとうございます![]()

以前レッスン前に体調を崩され…キャンセルをしてから、
なかなか日程が合わずにお会いできませんでしたが、
今日はいつもの元気なBさんと、楽しいお喋りが出来て嬉しかったです。
来月も日程が合いましたら~是非お越し下さい。お待ちしております![]()
。。。そして、パグ写真。。。
こねこね倶楽部には…看板犬パグが二匹います。
パグは面白い写真は撮れるけれど…なかなか可愛い写真が撮れません・・・。
今日珍しく看板犬にふさわしい可愛い写真が撮れましたので~ご紹介![]()
レッスン時はゲージに入っておりますので、看板犬といえどお会いになった方は少ない・・・。

黒パグ《コムギ》3歳 女の子です。
なかなかのパグ界では美人だと思います![]()
でも…ビビリなクセに性格はかなりキツめでございます![]()

白パグ《テンテン》9歳 女の子です。
いつも舌をチョロリと出しています。
見た目ワイルドで、なかなか女の子に見てもらえません![]()
中味もかなりのワイルド女子で《コムギ》とのバトルも度々ですが、
甘え上手の寂しがり屋です![]()

先ほど次女の膝にしがみつき爆睡していた《テンテン》
寝ているときも舌をチョロリ・・・。
やっぱり…〆は面白パグの写真になったのでした![]()