１月のレッスン『シナモンロール』Part XII

2016-1-29

今日は今月最後のレッスンがありました。

お越し頂きましたのはIさんです。

 

 

そしてIさんと私の共通のお知り合い、畑の先生Kさんをランチにお誘いしました

 

 

Iさんこね始め。

 

一次発酵・ベンチタイムと進み…

 

 

成形の作業中。

 

 

クルクル巻いて～

 

 

カットして鉄板に並べ～二次発酵です。

 

Kさんにも焼き立て『シナモンロール』をお召し上がりいただきたく、

 

 

私も同時進行で、一緒に作らさせて頂きました。

 

 

焼き立て『シナモンロール』を《アイシング》をタップリかけて、

ランチに仲間入りさせました

 

本日のランチは・・・

 

 

来月レッスン予定の『チョココロネ』

（円錐形にはチョコレートクリーム・円柱形にはポテトサラダが入っています）

大根のステーキ（バルサミコ酢風味）

ブロッコリーの和風ソテー＆ミニトマトソテー

キウイフルーツ

お飲物に、コーヒーでした。

 

お二人とはワンコを通じてのお友達。

お散歩でのお喋りはあっても、三人でゆっくりお喋りしたのは初めてでした。

お時間を作って頂きありがとうございました。

 

来月もワンコ仲間のお食事会予定

わくわくしながら～メニューを熟考中です。

お楽しみに～～～