9月のレッスン『スウィートパンプキン』Part 7 と…来月のレッスン日程

2017-9-19

今日は昨日からスライドしました、

同級生レッスンがありました

庭の【姫リンゴ】も可愛く色づき…お出迎えに参加です。

お越しいただきましたのはDyko、Mkoです。

黄色い生地も分割中です。

分割を終えた生地を丸めなおしすMko。

この後ベンチタイムです。

ベンチタイム後は生地を丁寧に伸ばし…

三つ編み成形のDyko。

この後鉄板にのせて、二次発酵です。

二次発酵後《バターシュガーナッツ》をのせて焼成です。

大きくなって焼き上がり

バター、シュガーたっぷりなので…食べすぎ注意です

今月のランチは

来月レッスン予定の『サンドパン』を使って、

プルコギサンド

コールスローサラダ

リンゴのクランブル

お飲み物に、コーヒーでした。

毎度多義に渡る会話

楽しゅうございました

あっちが痛いこっちが痛い

と…言いながら…来月も楽しい会話をお待ちしております

。。。そして、来月のレッスン日程。。。

来月10月のレッスン日程を【レッスン空席情報】に、

アップしました

来月はランチでもお出ししております『サンドパン』です。

中の具材を選ばないので、いろいろな場面で活躍できるパンです

ご都合が合う日がありましたら、是非お越しください