ラウンド型パン三種と…畑へGO!

2017-11-12

今朝は久々に《ラウンド型》を使って3種類のパンを焼いた。

一つ目は～見た目も可愛い『パンダパン』

二次発酵に入る前は…とてもパンダになるとは思えない姿

焼きあがっても～不安

二つ目は《生クリーム》をたっぷり使ったリッチな、

『生クリームブレッド』

ラウンド型は…粗熱を取っているうちに、

つぶれてくるのが悲しい

三つめは～マーブル模様もバッチリに決まったが…

成形・発酵共にミスって…『ハニーシナモン』爆発っ！

『パンダパン』の生地はこねにくく…寒くならないと、

作る気にならないのだが…今朝起きた時の室温が18℃

だったので決行

勢いで三種作ろうと思ったが…型がひとつしかないので、

前のパンが焼成中に、次のパンを一次発酵に入れる作業を

繰り返すこと三回・・・。

最後には集中力も切れた

『パンダパン』と『生クリームブレッド』は明日の朝食に

爆発した『ハニーシナモン』は昼食となった

なので…朝食は

昨日も作った《ホットケーキ》の生地を使って、

『ワッフルボウル』色々詰め込んで～美味しかった

 

。。。そして、畑へGO! 。。。

 

夫が畑に《玉ねぎ》を植えに行くというので、

《コムギ》を連れて長女と一緒に行ってきた

坂道…？

勿論歩かないよ…の《コムギ》長女背中で空中移動

だんだん畑をえっさえっさと上ると…

夫作業中。

種から植えた《玉ねぎ》長雨にやられて全滅

ホームセンターに問い合わせたところ…

どこも同じ様で、手に入るかわからないといわれたが、

めでたく100株get今日の作業となった

本日の収穫…大根とキャベツ

収穫した《キャベツ》を食らう犬…むしゃむしゃ…

栄養補給した《コムギ》帰り道は元気に歩いた