カフェロール

2013-8-21

長女の希望する高校の説明会に行って来た。

兄さんの時から、５年程間が空いており少し緊張。。。

高校受験なんだと今更思う。ちょっとのんびりしすぎ？

「ここの学校に行きたい！」

と、あらためて言い出し少し目の色が変わった…かな？

母がジタバタしても仕方無いので、

長女が一番好きなパンを作って応援をする！

『カフェロール』は全粒粉が入ったパン。

インスタントコーヒーを混ぜ込みマーブル模様の香ばしいパン。

初めてこのパンを焼いた朝、

「このパンっすごくすき～～～」

とニコニコしていた顔を思い出す。

サラダにはゆずコショウがきいたドレッシングをかけ、

我が家で取れた無花果を添えて。