2014-8-2
昨日の朝は…冷蔵庫の中に中途半端に余った
《豆腐》があったので~それを使っての『豆腐パン』
サンディエゴのFさん宅の朝食はパンなのだが…
アメリカのパンはあまり美味しくない。
唯一日本食のスーパーで購入した『豆腐食パン』は美味しかった。
そのパンを思い出しながら…作ってみた。
何かシードが入っていたが~何だったのか思い出せず・・・
《豆腐》の水分を使って捏ね上げる。豆腐の風味も~
もちもち感も出たものの…もう少し軽い感じに仕上げたい。
再考の余地ありなパン・・・またトライしようっ!
今朝のパンは『パン・ド・ミ』
昨日作った《梅ジャム》を使いたく採用。
飲み物も《梅ジュース》美味しいっ!
昨日作った時点では…ジャムのようにゆるい出来上がりだったのに~
今朝瓶を開けるとカチカチ・・・でも美味しかったからいいか。。。
。。。そして…梅のその後。。。
梅シロップ用の梅…全くしなしなにならず。。。
シロップは再度加熱して瓶詰に~さほどの量は取れず…直ぐ無くなるだろう。
とても夏向きのシロップ。甘いだけではなく~サッパリとした味わい♪
果肉が勿体無いので~砂糖をプラスして《梅ジャム》にする。
色も形状もガッカリな感じだが…家族の感想はよろしく~良かった♪
それと《梅干し》。。。
これ以上シナシナにならないんだろうなぁ~と思い干す作業。
群馬の梅は小さめなので…カリカリな梅にしかならないのかなぁ・・・?
来年は…《梅シロップ》と《梅ジャム》作りに徹しよう。
。。。それから…パグネタ。。。
パグズにおもちゃを買ってきた♪
電池で動くわんこ? どんな反応をするのかな?と言う興味で購入。
《テンテン》果敢に近づき…匂いを嗅いだり~咬みつこうとしていたがっっ
手で動かすと…ビビりまくりの遠くからの観察に代わる。。。
《コムギ》ファイティングポーズで威嚇するが…近づくと後ずさり。。。
外はとても暑くっ!散歩もままならないパグズ…楽しんだ模様♪
そうしたら~
「お母さんが一番楽しそうだったよね。。。」
と娘にいわれた・・・その通り~~~♪
。。。そして…ましゃネタ。。。
今日は≪そして父になる≫とても楽しみにしていたのに・・・
バタバタしているうちに始まっていて(涙)
ご丁寧に~録画し忘れるという失態っ!
明日観よう・・・録画もしよう・・・
感謝祭も…当たるかなぁ???すんごく心配。。。
TONちゃんの仙台もいきたいなぁ。。。