2016-7-3
今朝焼いたパンは『パン・ド・ミ』
今日の朝食用ではなく、明日の朝食用に焼いたパン。
レッスンリクエストがあったので、確認焼き。
まさかの…型に油分を塗り忘れる…という大失態
一部剥がれず大変だったが、無事に型から外れてめでたし
なので~朝食は『きのことチーズのリゾット』にした。
起きてくるなり、
「朝ごはん、これだけ?」
と、確認する兄さん。
そして、この後バナナと昨日の残り『ホワイトチョコナッツ』
を、胃袋に収納していた・・・。
。。。そして。嬉しい写メ報告。。。
仕事が忙しく…
「この頃、パンを焼いていません。」
と、おっしゃっていたKさん。
『パリパリカレー』と『ベーグル』を作ったそう
お料理の大好きなRちゃんも、お手伝いしたのかな・・・?
。。。そして、長女のお菓子作り。。。
長女は只今試験真っ最中だが、
「息抜きも必要っ!」
と、やたら息抜きする
息抜きの為、昨日今日と2日にわたって
《タルト・オ・シトロン》を作成していた。
《レモンクリーム》を絞って《メレンげ》を絞って焼くそう。
《レモンクリーム》が、優しい甘さで美味しかった~
明日はどんな息抜きをするのかな・・・?