【ABC cooking】レッスンへGO！

2016-11-12

今日は【ABC cooking】のレッスンへ行ってきた

レッスン頂いたのは『ペッパーロング』

コショウのきいた、ウインナーもジューシーで美味しいパンだった。

 

 

何とも残念な中途半端なクープの入り方・・・。苦手

しかしっ！レッスン中は、無心になれる時間が心地良い。

捏ねているときは、手に捏ね具合を覚えさせるのに集中。

やっぱり…パン作りが好きだ

 

そして…【ABC cooking】に向かう前に焼いたパンは…

 

 

『テーブルロール』

 

 

店頭で必ず見かけるパンではあるが…こちらの成形も苦手とする

ゆえに…遠ざけがちなので、上達しないという最悪スパイラル

 

 

中に《キャラメル粒ジャム》を忍ばせたらっ！お～い～し～

苦手だけれど、又作ろうっ！又食べたいと思ったっ！

食欲の勝った『テーブルロールinキャラメル粒ジャム』