11月のレッスン『ハムマヨ&シナモンロール』Part 3

2016-11-19

今日は同級生レッスンがありました。

 

 

中学・高校時代と…諸々ご存じのDykoと、Mko。

今日もワイワイ～歯に衣着せぬトークレッスン開始っ！

 

 

トークに夢中になり過ぎて時は過ぎ…一次発酵も終了、

分割、ベンチタイム中です。

 

 

『ハムマヨ』成形のDyko。鉄板に移動中。

 

 

Mkoは『シナモンロール』成形中。

 

 

クルクル巻いて～カットして～鉄板に移動です。

 

 

二次発酵も終了し…最終作業。

口も手も休めないレッスン…お喋りに夢中になり過ぎて、

わたくし《アーモンド》をのせるのを忘れる・・・。

大変失礼いたしましたっ！ごめんなさい

《アーモンド》体に良いので、ご自宅で作られる時にはどうぞ忘れずにっ！！

 

 

そんなこんなでも～ふんわり～こんがり～焼き上がり

 

今月のランチは

 

 

来月レッスン予定の『豆乳ビーンズ』

ハンバーグ（野菜添え）

芋きんつば

お飲物に、コーヒーでした。

 

我が家の《ハンバーグ》は《ナツメグ》がたっぷり入った、

焼き色つけての蒸し焼き仕上げです。

《ナツメグ》多過ぎ？って言うぐらいに入っています。

 

Dyko宅のレシピと同じ模様

絶賛してくれたMko。パンと一緒に《ハンバーグ》も作ってみてね

 

 

そして…おふたり昨日は≪ディズニーシー≫に行かれたそうで、

素敵なお土産を頂きました& Mkoからは、福島の《お出汁の油醤油》

という珍しいお土産も頂きました～ありがとう

 

来月のレッスンご予約もありがとうございました。

クリスマス仕様でお迎えいたしますお楽しみに