11月のレッスン『ハムマヨ&シナモンロール』Part 6

2016-11-25

今日はレッスンがありました。

 

 

本日の焼き上がりのお写真です

今日もこんがりと美味しそうに焼き上がりました。

 

このパンをレッスンされたのは、SさんとTさんです。

レッスン工程のお写真は…

 

 

Tさん『ハムマヨ』成形中。

カットして～開いて～この後二次発酵です。

 

 

次は『シナモンロール』を成形中のTさん。

《シナモンシュガー》を振り《ラムレーズン》ものせていきます。

 

 

丸めて～カットして～

 

 

くっつけて～この後二次発酵です。

 

 

二次発酵後は《たまご》を塗り…

 

 

『ハムマヨ』には《マヨネーズ》

『シナモンロール』には《スライスアーモンド》をのせて焼成です。

 

そして～トップの美味しそうな写真に戻ります

 

今月のランチです

 

 

来月レッスン予定の『豆乳ビーンズ』

ハンバーグ（温野菜添え）

デザートに芋きんつば

お飲物に、コーヒーでした。

 

今日も…口も手も休まぬレッスンにご協力ありがとうございました。

話題も健康問題がチラホラと出始めるお年頃・・・。

 

年末に向けて～ますます忙しくなりますね

「元気があれば何でもできるっ！！！」

の精神で～乗り切っていきましょう

 

来月も楽しみにお待ちしております