12月のレッスン『ハムマヨ&シナモンロール』編

2016-12-1

今日は１２月初めてのレッスンでした。

 

 

月が変わってのレッスンは、少なからずランチ作りで緊張します

今日はオーブンフル活用で、朝から色々作りました

 

 

ランチ用の『トマトバジル』『シュトｰレン』

 

 

これまたランチ用のデザート《キッフェルン》

 

 

家族の朝食用に『プチロール』

娘たちが試験中で…弁当が無かったので助かったっ！

 

本日お越しいただきましたのはTiさんとTdさんです。

先月ご都合がつかなかったので…12月に入りましたが、

レッスンパンは『ハムマヨ&シナモンロール』でした。

 

 

『ハムマヨ』成形中のTdさん。

 

 

『シナモンロール』成形中のTiさん。

 

 

二次発酵後は《たまご》を塗って…

 

 

『ハムマヨ』には《マヨネーズ》を…

 

 

『シナモンロール』には《スライスアーモンド》を塗って焼成です。

 

 

ふっくら～美味しそうに焼き上がりました

 

今月のランチは

 

 

来月レッスン予定の『トマトバジル』（温め直して…少し焼き色つき過ぎ）

シュトｰレン

ローストビーフ

キッフェルン

お飲み物に、コーヒーでした。

 

今回も、お二人の軽快なトークに笑いっぱなしでした

そして～ラストは抱腹絶倒トークで〆て頂きありがとうございました

来月も楽しみにお待ちしております