12月のレッスン『シュトーレン』編

2016-12-2

今日はレッスンがありました。

 

 

ランチで使用しております《ストーンプレート》優れものです

専用のチョークで、文字や絵を描くこともできます。

 

本日お越し下さいましたのは…久々のBさん。

『シュトーレン』のレッスンでした。

 

 

『シュトーレン』のベタベタ生地と格闘中

 

 

生地もまとまり…フィリングを混ぜ込んでいきます。

 

久々Bさんとは会話が弾み過ぎ…途中の写真撮り忘れ

 

 

いきなり焼き上がりのお写真です

焼き上がりのアツアツ状態の時に《バター》をたっぷりと塗り、

仕上げに《粉糖》をかけていきます。

 

 

美味しそうに出来上がり

Bさんお気に入りの≪おそ松さん≫友情出演

 

今月のランチは

 

 

来月レッスン予定の『トマトバジル』

シュトーレン

ローストビーフ

デザートにキッフェルン

お飲物に、コーヒーでした。

 

 

こちらにも≪おそ松さん≫登場

Bさんとは久々過ぎて…会話も止まることないレッスンでした

来月のご予約も早々にありがとうございました。

次回も楽しみにしております