2016-12-25
家族全員集合した本日、クリスマスパーティー開催。
パーティー等と気張る物ではないが…二時間かけて作った料理の数々も、
兄さんなんて~味わっている様子無く、10分足らずで平らげてしまうしねぇ・・・。
一応作った料理を記録
今年は分けるのに面倒な《丸鶏》は焼かずに、
チキンの骨付きモモ肉を使って《ハーブローストチキン》
赤いココットの中は《圧力鍋deボルシチ》
ボルシチとくれば~《ピロシキ》も採用。
夫と兄さんは、ココットで足りるわけがないので《ボルシチ》もこの量。
ビーツは使っていないので、なんちゃってボルシチ
【COSTCO】で気になった、冷凍パンを真似して再現。
中心の《カマンベールチーズ》をもっと温めればパーフェクトだったかな?
このパンは、いつも拝見している≪カリフォルニアのばあさんブログ≫の、
『ローズマリーとレモンのパン』http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/52099278.html
を参考にさせて頂いたが…ローズマリーとレモンの風味良く、このパンとても美味しかった
《蕪とホタテのサラダ》お酢を利かせてサッパリと
こちらは【COSTCO】で購入した《ムール貝》温め直しただけ
スーパーにて購入の《チーズ&チョコレート》
プレゼントを分けて~開けてキャーキャー言って胃袋を休めた後…
長女作成の《クリスマスケーキ》に舌鼓
長女…本日一日教習所、プレゼント購入に走り回り、
ケーキ作り始めが遅くなり、母とキッチン争奪戦
《いちご》を巻き忘れるという痛恨のミスを犯すが~
得意のロールケーキに変更して正解。
短時間で美味しいケーキに仕上がった
毎年恒例のプレゼントも…年々家族の年末スケジュールも忙しくなり、
それぞれのプレゼント購入も少々難儀になりつつあるので~
残念だが…全員へのプレゼントは今年で、これにて終了の予定
そうは言ってもっ!
夫よ…個人的には受け付けているよ