2017-5-26
今日はお子様連れレッスンがありました。
お越しいただきましたのはHさんとSちゃん。
そしてHさんご紹介のYさんです。
Yさん『プチロール』のお試しレッスンです。
Yさんパン作りの経験はおありとの事でしたので、
ポイントをお伝えすると、すんなり習得
Hさんは『ベーコンエピ』のレッスンですので、
《ベーコン》を生地でクルクル巻いて…
カット後成形をして二次発酵、そして焼成です。
『ベーコンエピ』焼き上がり
『ベーコンエピ』が焼きあがると、自然と手が伸びて、
ちぎって口の中に放りこみたくなります
Yさんの『プチロール』も、コロンコロンに焼き上がりました
今月のランチは
来月レッスン予定の『フガス』
鶏とピーマンのトマト煮込み
豆腐deティラミス
お飲物に、コーヒーと紅茶でした。
Sちゃんが増々活発になっていて…何やらゴニョゴニョお喋り
楽しい会話が出来る日も近いかな・・・?
Yさん又機会がありましたら、是非お越しください。
お待ちしております
。。。そして《コムギ》苦手な病院へ。。。
前回血液検査の数値が思わしくなかった《コムギ》
夕方再度【てるてるアニマルクリニック】へ
病院苦手な《コムギ》耳全開にして…固まる
抵抗するも…敵うはずなく採血
解放すると…気になり《てるてる先生》を見に行くが、
見つけるとダッシュで逃げてくる
《テンテン》だったら~喜んで先生の後を追いかけ回していたのになぁ・・・。
そして…ベンチの下で、全力で隠れているつもり
完璧に見えているよ《コムギ》
血液検査の結果は…変わりなく
カイカイも相変わらずだし…食事制限頑張ろう