7月のレッスン『スイートブール』Part 3 と…おまけの話

2017-7-18

今日はレッスンがありました

本日の『スイートブール』焼き上がりのお写真からアップ

可愛らしく～美味しそうに焼き上がり

このレッスンにお越しいただきましたのはTさんとMさんです。

生地は順調にこねあがり…いつもならお喋りタイムの発酵中も、

今回のレッスンは《クッキー生地》作りの作業があります。

Tさん薄力粉を振り、この後ゴムベラで切り混ぜです。

出来上がった《クッキー生地》を絞り袋に入れるMさん。

成型はベンチタイム終了の生地を丸めなおし…

鉄板に乗せて二次発酵になります。

二次発酵が終了したら《クッキー生地》を

クルクルクルクル絞って焼成です

そして～トップのお写真に戻ります

今月のランチは

カラフル野菜とハムの《わんぱくサンド》

水出しコーヒーのツートンドリンク

デザートに《トライフル》でした

レッスン終了後…天候が急変

一転ものすごい雨が降り出しました

そして雷も

ギリギリセーフでご自宅に着かれたとのことで、

安心しました

9月もお待ちしております

 

。。。そして、おまけの話。。。

何かとせわしくガサツな私・・・。

よく物を落としたり、壊したり

2~3月前位に購入したマウスも幾度となく落下させ…

ついには動かなくなった

前回のマウスはコードレス。

今回はあえて…コード付きを選ぶ。

勿論落下防止

便利な機能が仇となる

《テンテン》そっくりなマウスパットのパグちゃんも、

呆れるやら、困っているような顔にしか見えない