『イングリッシュマフィン』

2013-12-10

早くも１月のレッスンパンに悩む日々。

和のイメージで『あんぱん』にしようかなぁ？と思っていたが…、

何とも１２月のレッスン・クリスマスランチのイメージにほど遠い。。。

そこでっ思いついたのが～先日作った『エッグベネディクト』

話題になっていることだし…家庭でも手軽に作れることをアピール出来るのは～、

今でしょ！！！

と、『イングリッシュマフィン』に決定～～～。

 

ただ…どうしても型が必要。

でも…型が無いから焼けない。。。

では困る。

 

それならば～作ってしまいましょう！

少し厚めのお菓子の箱などを使い、型と同じ大きさに丸くして、

アルミホイルを巻けば…出来上がり～～～。

 

 

こんがりと『マフィン型』と同じ焼き上がり♪♪♪

右の黒パグ側が『マフィン型』で焼いた物。

左の白パグ側が『手作りの型』で焼いた物。

『エッグベネディクト』効果か…『マフィン型』が手に入りにくい模様。。。

『手作りの型』は使い終わったら、アルミホイルを変えれば良く衛生的。

その上気にならない位の凸凹効果で、型離れも抜群によろしいっ！！！

 

それでは…「いただきますっ！」

今日は、カリカリベーコンをのせる。

「やっぱり美味しい～～～。ごちそうさま???」

１２月のランチにも登場～お楽しみに～～～。

美味しいけれど…食した後に、

とろ～り半熟卵と『オランデーズソース』が口の周りにまとわりつく。。。

お気を付けを！！！