2014-7-23
今朝は蚊の襲撃にあい…どうにもこうにも寝ていられず~
午前3:30に起きるはめに。。。
お蔭で発酵たっぷりの『黒い山食』『トマトバジル』が作れたっ!
『黒い山食』はサンドイッチに。
《ハム・きゅうり・レタス》と《クリームチーズ・マーマレード》の二種類。
焼き立てトロリの『トマトバジル』はやっぱり美味しい♪
Kさんに頂いた《アップルマンゴー》も添えて。。。
《アップルマンゴー》とても濃厚で甘く美味しかったです~~~?
「ごちそうさまでした♪」
。。。そして…晩御飯とお邪魔なパグ。。。
先日も作った《バジルカレー》箱庭のバジルの勢いがすごいので~再度作る。
次女も一緒に作りたいと言うので…喜んでお手伝いしてもらう。
玉ねぎをアメ色になるまで炒める次女の足元に~黒い影《コムギ》
パグズは…母が晩ごはんの仕度で台所に立つと~必ずお邪魔しに来る。
こちらでは…出口を塞ぐように《テンテン》
パグズに~
「凄い邪魔なんですけど~~~っ!」
と、声をかけながら…飛び越えたり~跨いだり~しながらも《バジルカレー》の出来上がり。
炒め作業を…次女が請け負ってくれたので~とても助かった♪ありがとう♪
バジルたっぷりの《バジルカレー》やっぱり美味しい?
昼食のパスタが残ったので…それを使って《パスタサラダ》にする。
炭水化物ばかり…こうなると晩ごはんに炭水化物をとらない夫が困る。
魚を焼いたり…ぬか漬けだけでは勿論足りない。。。
そんな時の救世主っ!
《こんにゃく・冷やし中華》
茹でる必要もなく洗って~今日は…きゅうり・玉ねぎ・ハムを和えたものをのせ、
更にオクラ・ミニトマトをのせ…つゆをかけるだけ♪
カロリーも低く…野菜の量でボリュームも出せて助かる。
この頃では~こんにゃくうどんなども見かける。
母もおひとりお昼ご飯で時々お世話になる♪美味しいよ♪♪♪