富士山と…今日の晩ごはん。。。

2014-9-8

昨日から富士山登山に…会社の皆さんと行っていた夫が帰宅。

去年も行ったが～今年はヨレヨレになって帰って来た。

天気が目まぐるしく変わり…とても寒かったらしい。

頂上近くでは～雨が雪に変わり…ほんの少し積もったそう。

 

 

７合目辺りでご来光。雲の上。。。

きれいだな～～～写真で十分満足な母♪

 

 

火口付近…一周回りたかったが～疲れてダメだったと。。。

帰って来た時には…額に傷が～～～。

毎年行くっ！と宣言しているが～大丈夫か？

。。。そして今夜の晩ごはん。。。

今朝は昨日の『フォカッチャ』が残っていたので～パンは焼かず…

代わりに今夜の晩ごはん♪

 

 

先日Iさんより頂いた《鯖》を使って…

鯖の味噌煮

キャベツと茹で卵のサラダ（マヨネーズに少しのレモン汁加える）

ピーマンの甘辛煮

納豆とはんぺん和え

ぬか漬け

オクラと油揚げの味噌汁

ごはん

納豆とはんぺん和えは…もう一品欲しい時のボリュームおかず♪

おつまみにして良し…おかずに良し♪

 

 

≪らでぃっしゅぼ～や≫の納豆は《タレ》など付いていないが…

豆は柔らかく～素朴な美味しさ?

納豆・はんぺん・小ネギ・醤油・かつを節・和からしを和えるだけ♪

炭水化物抜きの夫には…枝豆をプラス。

朝から殆ど何も食べれなかったそうで…ガッツリ食して～呑んで～爆睡っ！

明日おきられるのかなぁ・・・？

手前味噌がついに底をつく。

慣れてしまうと…市販の味噌はトゲトゲしく感じる。。。

１０月には今年作った味噌が開けられる～～～♪

もう少しの我慢っ！