急な来客にはピザッ！

2015-1-11

今朝はパンは焼かずに、昨日焼いた『イギリスパン』を使っての《サンドイッチ》

 

 

持ち上げた時のどっしり感は残念だが、もちもち感は素晴らしい?

レシピにバターが入らず、油分はショートニングを使用。

そして、レモン汁が入る。

毎日食しても、飽きる事の無いパンだと思う。

 

 

《サンドイッチ》に只今お気に入りなのが《スプラウト》

シャキシャキした食感と、みずみずしさがたまらない♪

「ごちそうさん♪♪♪」

。。。そして、急な来客にはピザっ！。。。

昼近くになって長女が、

「友達を読んでも良いか？」

と、突然言う。

そんな時のお助けメニューは～ピザッ！

 

 

一次発酵のみで、時短で焼き上がる♪

 

 

具材は何でもOK！

今日は、トマトソースの上にオニオンスライス・コーン・ソーセージ・ピーマンを、

ゴッソリ満足いくまでのせつづけて、シュレッドチーズをのせて焼き上げた物と～

 

 

もう一枚は《サラダピザ》

生地に、オリーブオイル・シュレッドチーズをのせて焼き、

上にレタス・きゅうり・スナップエンドウ・ロースハム・ミニトマト・イタリアンパセリ。

今日の味付けは《ネギ醤》を上から掛けたら～出来上がり?

そして、もう一つ。

 

 

昨日大量に作り、もてあまし気味の《焼きそば》消費を若い胃袋に助けて頂く。

昨日に引き続き『ホットドック』を焼く。

皆さんの食べっぷりを見ているだけで、満足いただけた様子がわかる♪

「美味しいです～～～」

と、連呼して頂き作り甲斐のある事！ある事！

また…いつでも来てね♪