5月のレッスン『カリーフランクブレッド』PartⅣ。

2015-5-20

今日は毎月お越しいただいております、Y義姉妹さんのレッスンがありました。

 

 

お二人遠方からお越しですので、台風が心配でしたが～とても良いお天気になりました。

到着早々捏ねて頂き・・・

 

 

一次発酵も済み、6分割されるYyoさんと、

 

 

丸め直しをされるYtoさん。

 

 

ベンチタイム後、成形作業中のYyoさんと・・・

 

 

やはり、成形中のＹｔｏさん。

『カリーフランクブレッド》の成形中は、みなさん無口です。

教室がシ～～～～～ン・・・

と、とても静かです。成形に全神経を集中されております。

 

 

成形も終わり…これから二次発酵に入ります。

 

 

美味しそうに焼き上がりました♪

本日のランチは・・・昨日と同じです。

 

 

来月レッスン予定の『宇治金時パン』

和風キッシュ

サラダ・柚子胡椒ドレッシング

豆腐団子deみたらし

お飲み物に、ルイボスティーでした。

お二人からは…素敵なお写真を拝見させていただき、

私まで、幸せな気持ちになりました?

弾ける様な素敵な笑顔♪　まさに幸せのおすそ分け?　?　?

ありがとうございました。

来月は、新緑を思わせるような『宇治金時パン』

来週末には、日程を送らせて頂きます♪

是非お越し下さい。お待ちしております♪♪♪