９月のレッスン『ポケットパン』PartⅦと…おまけの話
2015-09-28
今日はレッスンがありました。お越しいただいたのはWさんです。
朝のうちに朝食用・ランチ用に『ドライフルーツとナッツの編み込みパン』を焼きました。
グリーンのパンは先日焼いた『宇治金時パン』のミックス甘納豆バージョン。
この朝食を食して～娘たち元気に登校っ！
>今日はお天気も良く、暑いぐらいでした。Wさんも…
「今日はあついねぇ・・・。」
とおっしゃりながら二階のリビングへ。
しばしお喋りをした後…こね始め。
「ベタつくけれど～この程度なら大丈夫。」
と、余裕のWさん。
一次発酵・ベンチタイム後に成形です。
４つとも成形終了。二次発酵なく、このまま焼成です。
焼きあがった『ポケットパン』と…本日のランチです。
来月レッスン予定の『ドライフルーツとナッツの編み込みパン』
具だくさんの食べるスープ
手作りアイスのスティッククッキー・チョコレートソース掛け
お飲物に、コーヒーでした。
そして、シルバーウイークにご実家に帰られたそうで、
お土産に…家族も大好きな《めんべい》と、
毎年作られるとおっしゃる《栗の渋皮煮》をいただきました。
《栗の渋皮煮》はとても柔らかく、優しい甘みが美味しかったです
勿体ないですが～パンに加えられないか・・・と思案中です
サクサクと進んだレッスンと楽しいお喋り。ありがとうございました。
来月もおまちしております
。。。おまけの話。。。
夕方やけにメールが届く…届く…届く。。。
ましゃ結婚
を…多方面の方がメールで教えてくれた。
おめでとう～～～
≪魂ラジ≫などで、
「風呂で全裸でT字ワイパーをかけながら～今転んで頭撃ったとしても、
発見されるのは翌朝マネージャーが来てからかなぁ・・・。」
などと言う発言を聞く度に、
結婚した方がいいのになぁ・・・。
と、思っていたのでさほどのショックは受けず。。。
「倒れているんじゃないかと思ったわよ～。」
とか・・・
「泣き崩れて、パン教室お休みになっちゃうかと心配しました。」
との…メールの文字。
皆さん期待を裏切り申し訳ございませんでした
ましゃの曲を聴くとき…どんな気持ちになるのかなぁ・・・？
と、思ったが～夕方車を運転しながらMAX音量で相変わらず聴き、
相も変わらず…元気をもらった
ただ一つだけ・・・最初に送ってきたメールが夫だった
それも嬉しそうにっ！それには腹が立ったけれど。。。
ウサギじゃないが～我が家のパグズも穏やかにお祝い
結婚て…時には忍耐が必要ですが～良いものだと思います。。。
素敵な≪糸≫を紡いで下さい