1月のレッスン『シナモンロール』PartⅦと…≪コロネ型≫の注文について

2016-1-20

今日はレッスンがありました。

 

 

お越し下さいましたのはSさんと、Tさんです。

 

 

Sさん、ベタつく生地との格闘始まり…はじまり…

そんな生地も…楽しくお喋りをしながらこねれば、あっという間にこねあがります。

 

 

一次発酵も終わり、生地をのばすTさん。

 

 

この後生地を巻き、カットして鉄板に並べて二次発酵です。

 

 

そして焼成…ふっくら焼き上がり

 

 

お二人とも焼き立てを《ミルクアイシング》をたっぷりかけて～

お召し上がりいただきました。

 

本日のランチは・・・

 

 

来月レッスン予定の『チョココロネ』

大根ステーキ（バルサミコ酢風味）

ブロッコリーの和風ソテー＆ミニトマトソテー

キウイフルーツ

お飲物に、コーヒーでした。

 

そしてSさんからは…またまたまたまたまた位でしょうか・・・？

可愛いパググッズを頂きました。ありがとうございます

 

 

私もパググッズは見落とさない方ですが…

Sさんの方が、目ざといように思います

 

 

クリップ下には、メッセージが書けるようになっています。

毎度のことながら…勿体無くて使えない…

でも、それではかえってもったいないので使いますっ！・・・何に・・・？

それにしても、可愛すぎる

 

「今年もよろしくお願いいたします。」

のご挨拶から始まった1月のレッスンも20日が過ぎてしまいました

巷では《恵方巻き》の販売合戦が、毎度のことながら激化

 

そんなハイスピードな雰囲気に負けないように、2月のランチも熟考中です。

2月のレッスンご予約もありがとうございました。

来月も楽しみにお待ちしております

 

。。。そして≪コロネ型≫の注文について。。。

 

色々な物を詰める事の出来る『コロネパン』

来月のレッスン予定のパンです。

 

 

作るには≪コロネ型≫が必要です。

 

 

円錐形・円柱形と、ご希望に応じて注文させて頂きます。

今月のレッスンを終了された方でご希望の方は、形・数をメールにてお知らせください。

今月のレッスンをまだされていない方は、レッスン時にご説明させて頂きます。

1月末に発注を予定しております。よろしくお願いいたします。