６月のレッスン『クランベリーチーズ』『カリーフランク』編（お子様連れレッスン）

2016-6-27

今日はレッスンがありましたが…その前にっ！

恒例兄さんの大盛り朝ごパンからアップ。

 

 

今朝はこの頃凝っている『丸パンクランベリー』

 

 

昨日は『ウインナーベーグル』で朝食。

 

 

横には…おこぼれにあり付こうと、張り付く《テンテン》

ジッと見つめられても、全く気にせず完食する兄さん。

 

。。。そして、レッスン。。。

 

本日お越しいただきましたのはMさんとMさんの１歳になるY君。

KさんとKさんの１歳になるM君。

そして、Mさんのお母様がご実家からお越しという事で、

レッスンに参加して下さいました

 

先ずはMさんの『クランベリーチーズ』倍量レッスンからスタート

 

 

８割捏ねあげたところで…

 

 

「ぎゃ～っ！これ大変かも～」

と、生地を混ぜ込むMさん。

 

続いて『カリーフランク』組のレッスンスタート

 

 

Kさんはお子さんの為に、カレー粉少な目の生地を捏ね上げ。

 

 

Mさんお母様も、グイーッンとしっかり伸ばして捏ね上げ。

 

 

Kさん生地を捏ね上げたところで、M君のお食事タイム。

 

一足先に捏ねあげたMさん。

 

 

場所をダイニングテーブルに移して分割中です。

 

 

Y君色々な物に興味を持ちながらも、やっぱりお母さんの傍がいい

 

 

成形の最終段階。包丁で切れ込みを入れていきます。

 

 

そして先に、こんがり美味しそうに焼き上がりました。

 

次は『カリーフランク』の成形です。

 

 

ベンチタイムを終えた生地を伸ばし、切れ込みを入れていくKさんと…

 

 

切れ込みを交差させて、成形を進めるお母様。

 

 

『クランベリーチーズ』の焼き上がりから、遅れる事数分後

『カリーフランク』も焼き上がりました

パンが沢山あると～それだけで幸せな気持ちになれます

 

今月のランチは・・・

 

 

来月レッスン予定の『クレッセント』

手作りチキンナゲット・野菜添え

揚げたてポテトチップス

クリームチーズdeプリン

お飲物に、水出しアイスコーヒーでした。

 

今日もとても賑やかな楽しいレッスンになりました

Mさんのお母様、こちらに来られた時は、又是非お越し下さい。

お待ちしております