2016-11-16
今日はお子様連れレッスンがありました。
先日作ったリースも華を添え…
お越しいただきましたのはNさんとKちゃんです。
『カリーフランク』のリクエストレッスンでした。
一次発酵も終わり、分割中のNさん。
Kちゃんも応援中の成形です。
小さいお子さんがいらっしゃるので、半分は串無し成形です。
二次発酵も終わり《サラダオイル》を塗り《パルメザンチーズ》を振って、
焼成です。
焼成後《ドライパセリ》を仕上げに振ります。
美味しそうに焼き上がりました
今月のランチは
来月レッスン予定の『豆乳ビーンズ』
ハンバーグ(野菜添え)
デザートには、自家製《芋きんつば》
お飲物に、コーヒーでした。
『カリーフランク』は、我が家でも人気のパンです。
成形にも慣れてきましたら~是非倍量にもチャレンジしてみて下さいね