11月のレッスン『ハムマヨ&シナモンロール』Part 7

2016-11-28

今日はレッスンがありました。

 

 

今月2回お越しくださいましたNさんと、D君。

ランチは今月のランチではなく『チョココロネ』をご用意させて頂きました。

 

 

いきなり『ハムマヨ』成形中です。

 

 

同じ生地で今度は『シナモンロール』の成形です。

 

 

巻いて～カットして～二次発酵に入ります。

 

 

二次発酵後《たまご》を塗って焼成になります。

 

 

そして…おいしそうに焼き上がりました

 

本日のランチは

 

 

『チョココロネ』

ポトフ

お飲物に、コーヒーでした。

 

 

三角コロネ型には《チョコレートクリーム》

丸コロネ型には《ポテトサラダ》

コロネ型は、色々アレンジ可能です。

お好みの具材を、ドンドン詰めてみて下さいねっ！

 

 

そして～ランチ後D君パグズと初対面

Nさん宅には…トイプードルがいらっしゃるそうで、

D君全く平気

 

 

《テンテン》Nさんに、

「かわいい～」

と、ナデナデしてもらってご機嫌

 

 

一方ビビリな《コムギ》は、高みから～ワンワン吠えまくり

 

 

そして…レッスン後。

吠え疲れて《テンテン》を枕にして鼾をかく《コムギ》

 

パンがとてもお好きだとおっしやるNさん。

ご自宅でもよくパンを焼かれているようで～嬉しくなります

来月のご予約もありがとうございました。

レパートリーを増やして、これからもパン作りを楽しんで下さいね