2017-5-11
今日は同級生レッスンがありました。

お越しいただきましたのはDykoとMko![]()
レッスンは、昨年12月のレッスンパン『豆乳ビーンズ』です。

生地もこねあがり…一次発酵に入ったところで、
《アーモンドクリーム》を作成中のMko

《アーモンドパウダー》をザルでこすDyko
これで~混ぜ合わせれば出来上がり![]()

生地成形は《黒豆》を包んでいきます。

クルクルと丸め直ししていくと《黒豆》が上に上がってきます。
鉄板に並べて、この後二次発酵になります。

二次発酵後、先ほど作った《アーモンドクリーム》を
上に塗り焼成です。

コンガリ美味しそうに焼き上がり![]()
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今月のランチは![]()

来月レッスン予定の『フガス』
鶏とピーマンのトマト煮込み
豆腐deティラミス
お飲物に、コーヒーでした。
中学・高校と同じ学び舎で学び遊んだ同級生レッスン。
あんなこと…こんなことを知りあう間柄では、
今さらカッコつけたところで仕方ないので![]()
会話内容も掘り下げて~掘り下げて~
今回の会話の中心は、専ら≪瞼たるみ≫についてのお悩み相談![]()
オバサン三人…お互いを見つめ合いながら…
「どうするよ・・・?」
12歳から知る仲なので…実際そんなに劇的変化は感じられ無いのだが![]()
結果・・・・・
年を重ねたらそれなりに…
そして、いくつになっても身だしなみとオシャレは大事だよね![]()
と、まとまった![]()
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でも、これがなかなか難しかったりする![]()
とりあえず…めでたし…めでたし![]()
来月も待ってるよ~~~![]()