2017-9-28
今日はレッスンがありました。

お越しくださいましたのはMさんとH君。
KさんとM君です。

油分た~~~っぷりの生地を捏ね上げ中のMさん。
生地を一次発酵に入れ《バターシュガーナッツ》を作り終え、

H君お食事タイム![]()
9か月のH君、可愛い歯も生えすご~い食欲です。
《うどん》の離乳食をパクパク![]()

M君もお弁当タイム![]()

M君のお弁当![]()
美味しそうです~~~![]()
M君の大好きな乗り物のピック![]()
さらに食欲が進みますね![]()
M君H君にご飯を食べさせたり~おむつをけながらも…

作業は進み…

生地を鉄板にのせて二次発酵になります。

二次発酵も終わり《バターシュガーナッツ》を乗せて…

焼成です
M君も応援中![]()
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そして~美味しそうに焼き上がり![]()
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今月のランチは![]()

来月レッスン予定の『サンドパン』を使って、
プルコギサンド
コールスローサラダ
リンゴのクランブル
お飲み物に、コーヒーでした。
ランチの会話にもありましたが…
パンプキンパウダーを抹茶パウダー、
紫芋パウダー、ココアパウダーに変えたり、
トッピングも甘納豆、クルミなどアレンジ色々で、
豊富なバリエーションを楽しめると思います。
頑張ってチャレンジしてみてくださいね![]()
そして、作られたときは~是非写メを送って下さい![]()
そして~Mさんから可愛いプレゼントを頂きました![]()

「100均で見つけて~色々買っちゃいましたっ!」
と、Mさん。
モチーフグッズ、良く見かけるようになりましたね![]()
私も
モチーフの前は素通り出来ません![]()
ありがとうございました~~~。
わくわく使わさせていただきます![]()
来月もお待ちしております![]()