栄養成分表示について
2020年4月1日から新たな食品表示制度が完全施行となり、一部表示を省略できる要件はあるものの、栄養成分表示が義務化されました。
食品表示基準に規定される栄養成分は、食品表示基準別表第9に掲げられ、そのうち、たんぱく質、脂質、炭水化物及び食塩相当量及び熱量は、分析や計算によって必ずそれらを表示しなめればいけなりません。
分析による方法は、食品表示基準に規定される場合を除き、特段の定めはありませんが、計算等は、データベース等の値を用いること、又はデータベース等から得られた個々の原材料の値を計算して表示値を求めることもできます。
このアプリは、データベースの値からの個々の材料の値を参照して食品の栄養成分を計算します。
インターフェース
シンプルで見やすい画面構成です。
データは、ポップアップ画面から入力します。
ボタン操作やリストから選択するらくらく入力です。
レポート
紙面やPDFで登録状況や計算結果が一目でわかる３種類のレポートを出力します。
仕入一覧表
使用する材料と関連する食品栄養成分データ及びラベルに表示する名称の登録状況の一覧表です。
商品栄養成分一覧表
商品と商品1個あたりの栄養成分の計算結果一覧表です。
栄養成分一覧表
商品に使用されている材料の栄養成分から計算された商品１個及び100gあたりの栄養成分の計算結果と包装などに表示する「栄養成分表示」の表示例です。
データ出力
データを再利用できるように４種類のデータが出力できます。
仕入データ
材料の一覧データ
商品データ
商品の計算結果一覧データ
個別の商品データ
個別商品の材料と計算結果データ
*食品成分データは、コピペでラベル作成時に役立ちます。
ラベルデータ
商品１個分及び100gあたりの栄養成分データと使用量の多い順原材料データ
*ラベルデータは、コピペでラベル作成時に役立ちます。
簡単メンテ
重要なデータは簡単操作でバックアップできます。
アプリは簡単にアップデートできます。
アプリ追加で簡単に機能強化することができます。
アプリの使い方
アプリの操作イメージがわかる動画の操作説明です。 こちら からご覧ください。
アプリを導入するには
パソコンにMicrosoft Access（有料）またはMicrosoft Access ランタイムをインストールしてください。ランタイムは無料です。
Accessをインストール
Microsoft Accessは、こちら からダウンロードしてください。
Access ランタイムをインストール
ランタイムのダウンロードとインストール手順は、こちら を参照してください。
アプリダウンロード
Accessランタイムに対応する【栄養成分計算】アプリと【パン屋さんDB】をダウンロードしてください。
アプリは、５日間無料で利用できます。
32bit版をインストールした場合
64bit版をインストールした場合
アプリは、ユーザがカスタマイズできないaccdeファイルを圧縮（ZIP）して配布します。解凍してお試しください。
解凍方法 ダウンロードしたZIPフォルダ開き、フォルダ内にあるフォルダをディスクトップなどの新しい場所にドラッグアンドドロップします。詳しくは こちら を参照してください。
正しく解凍しないとファイルの拡張子が変更され正常に動作しないことがあります。
データベースダウンロード
データベース【パン屋さんのDB】は、「パン屋さんの計算システム」共通のデータベースです。データベースをダウンロードしていない場合はダウンロードしてください。
ダウンロードしたファイルは圧縮（ZIP）しています。正しく解凍したのち、「readme」と「使い方」を必ずお読みください。また、このデータベースは、32bit/64bitランタイムどちらでも動作します。
アプリの設置場所
ダウンロードしたアプリとデータベースは、Accessまたはランタイムをインストールしたパソコンで動作します。デスクトップなどハードディスク上の任意の場所に置いてください。
アプリの更新
不定期にアプリをアップデートすることがあります。更新情報をご覧になり更新するときは「アプリダウンロード」からアプリをダウンロードしてご利用ください。モデルチェンジするまで無料で更新いただけます。
「データベース」（パン屋さんのDB）を上書きすると入力したデータが消去され、アプリが初期化されます。ご注意ください。
ご購入
このアプリは、使用料1,500円(税込)でご購入いただけます。
ご購入後は期限なくご利用いただけます。
サンプルアプリダウンロードからご購入完了までの流れは次のとおりです。
5日間アプリで十分に動作確認をしていただき、アプリからお申込み・ご購入ください。
① 無料使用期間内であればアプリのメニュー画面の[購入申込]ボタンをクリックしてください。無料使用期間が過ぎますとアプリが開いた時に案内が表示されますので案内に従ってください。ネットを介して申込サイトが開きますので、「お申込フォーム」の各事項を入力のうえ、[送信]ボタンをクリックしてお申込みください。
＊インターネットに接続できる環境でお手続きしてください。
② 送信終了後に振込先銀行口座情報を表示します。
＊お支払は銀行振込でお願いします。なお、振込手数料はご負担ください。
③ お申込み後、５営業日までに振込先銀行口座に使用料をお振込みください。
④ 入金確認
⑤ 使用期間制限を解除するパスワードをメールで送付します。
⑥ メニュー画面の[パスワード]ボタンをクリックしてパスワード画面を開き、送付したパスワードを入力してください。
注意事項
・ご入金後及びパスワード送信後の返品・返金はできません。
・アプリは予告なく仕様変更等することがあります。
・アプリの完璧な動作を保証するものではありません。
・このアプリを利用して発生した損害などに関して、一切の責任は負いかねます。
送信しています。
しばらくお待ちください。
更新情報
2024.02.20
・パン屋さんの計算システムへモデルチェンジ
2019.3.3
・「パン屋さんのデータメーカー」公開
パン屋さんの計算システム
アプリを組み合わせることでいつでも必要な機能を簡単に追加することができるシステムです。
アプリを利用するにはAccessをインストールしてください。
原価計算 (1,500円)
材料費の計算をするシンプルなアプリです。経費を入力すれば原価計算もできます。詳しくは、こちら からどうぞ。
経費計算 (1,500円)
経費を簡単に計算をするアプリです。詳しくは、こちら からどうぞ。
栄養成分計算 (1,500円)
商品のレシピと材料の栄養成分から商品の栄養成分を計算をするアプリです。
パン屋さんの原価計算DX
パン屋さんの原価計算DX
材料費の計算をするシンプルなデスクトップアプリです。経費を入力すれば原価計算もできます。計算結果は画面に表示します。
このアプリはAccessを必要としないアプリで、ダウンロードして任意の場所に置くだけでお気軽に利用できます。WINDOW10以上のパソコンで使用できます。ぜひ、お試しください。詳しくは、こちら からどうぞ。
お問合せ
「パン屋さんの原価計算」のカスタマイズを別途お見積りにて承ります。
お気軽に お問合せください。
短期間でアプリ開発が可能なマイクロソフトのデータベースソフト「ACCESS」をプラットフォームとしてアプリケーションを開発しています。各種業務アプリ開発に関するお問合せもどうぞ。
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