パン屋さんの原価計算
はじめに
パン屋経営者にとってパンの原価が気になるところです。このソフトで材料費・原価・利益が簡単にサクッと計算できます。
計算結果は充実したレポートで出力し、データを再利用できる機能を装備しています。
ソフト紹介ビデオ
主な機能
材料の仕入価格や材料の変更に対応
材料の仕入価格の変更があっても仕入価格を変更すれば、すぐに全ての商品の計算結果に自動反映できます。パンのレシピに使用する材料の共通データになります。
自動計算
レシピに従って材料を選択し、その使用量を登録すると、商品１個あたりの材料費を自動計算します。
原価計算
パンのレシピに対する経費を登録すると、材料費に経費を加えてパン１個の原価と原価に対する各数値を計算します。お店の実情に合わせた経費が設定できます。
販売価格の迷い解消
パンは販売価格で売れ行きが変わることもありますが、利益は出したい。利益率を設定すると、原価または材料費に利益率を乗せた理論上の販売価格を計算します。この値を参考に販売価格を調整し、利益を確保することができます。
＊画面上では「参考価格」として表示されます。
シミュレーションで最適化
分割数や販売価格などを変更して原価や利益などを再計算して、最適な販売価格を探ることができます。
インターフェース
シンプルで見やすい画面構成です。
データは、ポップアップ画面から入力します。
ボタン操作やリストから選択するらくらく入力です。
充実した３種類のレポート
仕入れた材料の「仕入一覧表」
商品をまとめて見られる「商品一覧表」
個別商品の詳細な計算結果の「レポート」
データ出力
データを再利用できるように3種類のCSVやEXCELファイルで出力できます。
① 仕入データ
② 商品データ
③ 個別商品データ
ビデオで見る説明書
材料の「仕入」や「商品」の登録、データ更新方法、システムの設定など、動画で説明します。動画は、こちら からご覧ください。
ソフトを導入するには
パソコンにMicrosoft Access（有料）またはMicrosoft Access ランタイムをインストールしてください。ランタイムは無料です。
Accessをインストール
Microsoft Accessは、こちら からダウンロードしてください。
Access ランタイムをインストール
ランタイムのダウンロードとインストール手順は、こちら を参照してください。
ソフトダウンロード
AccessまたはAccessランタイムのビット数に対応するソフトをダウンロードしてください。
５日間無料で利用できるソフト（マニュアル同梱）がダウンロードできます。
32bit版をインストールした場合
64bit版をインストールした場合
ソフトは、ユーザがカスタマイズできないaccdeファイルを圧縮（ZIP）して配布します。解凍してお試しください。
解凍方法
ダウンロードしたZIPフォルダ開き、フォルダ内にあるフォルダをディスクトップなどの新しい場所にドラッグアンドドロップします。詳しくは
こちら を参照してください。
正しく解凍しないとファイルの拡張子が変更され正常に動作しないことがあります。
ソフトの設置場所
ソフトは、Accessまたはランタイムをインストールしたパソコンで動作します。デスクトップなどハードディスク上の任意の場所に置いてください。
ご購入
このソフトは、使用料1,500円(税込)でご購入いただけます。
ソフトのお申し込みは、ソフトの「メニュー」画面の[購入申込]ボタンを押してください。自動的にブラウザーが起動し、ホームページが表示されます。必要事項を入力して送信してください。
ご購入後は期限なくご利用いただけます。
ご購入については、readme をご一読ください。
5日間ソフトで十分に動作確認をしていただき、ソフトからお申込み・ご購入ください。
注意事項
・ご入金後及びパスワード送信後の返品・返金はできません。
・ソフトは予告なく仕様変更等することがあります。
・ソフトの完璧な動作を保証するものではありません。
・このソフトを利用して発生した損害などに関して、一切の責任は負いかねます。
補足ファイル
経費計算・原価ベースで参考販売価格の計算ができる表計算ソフト・Excelを用意しました。詳しくは、こちら をどうぞ。
更新情報
2024.09.05
・スタンドアローンへモデルチェンジ
2024.02.16
・再リンク時のメッセージ変更
・[商品一覧]の更新不具合修正
2024.01.20
・パン屋さんの計算システムへモデルチェンジ
2022.05.23
・操作性向上のための改善
・画面構成の更新
・原価の計算式の適正化
・累積した不具合の修正
2022.02.15
・操作性向上のための改善
・データ出力機能を追加
・原価の計算式の適正化
・累積した不具合の修正
2021.12.8
・【64bit】版の追加
2021.7.14
・商品一覧にデータバーの追加
・シミュレーショングラフの更新
2021.5.25
・シミュレーショングラフの更新
2021.3.15
・原価の計算式の適正化
・シミュレーションテーブルの変更
・一部画面のデザイン等を変更
・累積した不具合の修正
2020.12.28
・シェアウエアに変更
・一部画面のデザイン等を変更
・累積した不具合の修正
2020.10.28
・累積した不具合の修正
2020.9.15
・材料費に経費を加えて原価を計算する機能を追加
2020.8.9
・新規「商品登録」の材料コピー時の不具合修正
2020.4.5
・累積した不具合修正
・画面の名称変更
2020.2.2
・累積した不具合修正
2020.1.16
・各画面を見やすいデザインに変更
・各画面に検索機能を追加
・単位設定機能追加
2019.9.1
・シミュレーショングラフ追加
2019.3.3
・公開
その他関連するソフト
パン屋さんの原価計算DX (1,000円)
材料費の計算をするシンプルなデスクトップソフトです。経費を入力すれば原価計算もできます。計算結果は画面に表示します。
このソフトはAccessを必要としないソフトで、ダウンロードして任意の場所に置くだけでお気軽に利用できます。WINDOW10以上のパソコンで使用できます。ぜひ、お試しください。詳しくは、こちら からどうぞ。
パン屋さんのデータメーカー (3,000円)
原価計算・経費計算・栄養成分計算をひとつのソフトに集約しました。パン屋さん経営に必要な商品データを簡単に計算できます。
詳しくは、こちら からどうぞ。
パン屋さんの衛生管理 (1,500円)
毎日の記録を怠らずに実施できるようワンタッチで記録できます。
詳しくは、こちら からどうぞ。
パン屋さんのPOSレジ (4,500円)
お使いのパソコンがPOSレジになるソフトです。ボタンやバーコードで簡単会計・「取り置き」注文に対応した予約機能・売上分析も装備しています。
詳しくは、こちら からどうぞ。
パン屋さんの在庫管理 (1,500円)
商品の入庫や在庫を記録から、リアルタイムで在庫管理表がアップデートされ、過剰在庫・在庫切れの防止に役立ちます。また、出力データを使っていろいろな計算に活用できる多機能ソフトです。
詳しくは、こちら からどうぞ。
EXCEL版ベーカーズパーセント計算 【無料】
レシピの配合はそのままに粉量の総重量から材料の分量を計算するExcelの表計算ソフトです。「パン屋さんの原価計算」や「パン屋さんのデータメーカー」の「ワークシート」画面の[データ出力]ボタンからCSVファイルを出力して、材料と分量をExcelにコピペして簡単にベーカーズパーセントや分量の計算ができます。
詳しくは、こちらからどうぞ。
お問合せ
「パン屋さんの原価計算」のカスタマイズを別途お見積りにて承ります。
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詳しくは、ホームページをご覧ください。導入をご検討の方は、お気軽にお問合せください。
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