特徴
選択方式で入力作業の軽減を図っています。
材料やレシピのデータから多様なデータを作成します。
計算結果は充実したレポートで出力します。
データをEXCELなどで再利用できる機能を装備しています。
原価計算
材料費・原価・利益が簡単にサクッと計算できます。
利益率を設定すると原価に利益率を乗せた参考販売価格が計算できます。
経費は、ユーザ様の計算方法で計算した値を登録できます。
経費計算
計算の難しい間接費は「配賦」による計算方法で算出します。
計算結果は原価計算の経費に反映することができます。
栄養成分計算
レシピと成分データから栄養成分表示に必要な値を計算します。
材料の栄養成分のデータを登録することにより、より精度の良い計算結果が期待できます。
材料の食品成分のデータがないときは、「日本食品標準成分表」のデータを引用できます。
食品成分表示ラベルにコピペで利用できるデータが出力できます。
アプリを導入するには
パソコンにMicrosoft Access（有料）またはMicrosoft Access ランタイムをインストールしてください。ランタイムは無料です。
Accessをインストール
Microsoft Accessは、こちら からダウンロードしてください。
Access ランタイムをインストール
ランタイムのダウンロードとインストール手順は、こちら を参照してください。
アプリダウンロード
AccessまたはAccessランタイムのビット数に対応するアプリをダウンロードしてください。
５日間無料で利用できるアプリ（マニュアル同梱）がダウンロードできます。
32bit版をインストールした場合
64bit版をインストールした場合
アプリは、ユーザがカスタマイズできないaccdeファイルを圧縮（ZIP）して配布します。解凍してお試しください。
解凍方法 ダウンロードしたZIPフォルダ開き、フォルダ内にあるフォルダをディスクトップなどの新しい場所にドラッグアンドドロップします。詳しくは こちら を参照してください。
正しく解凍しないとファイルの拡張子が変更され正常に動作しないことがあります。
アプリの設置場所
アプリは、Accessまたはランタイムをインストールしたパソコンで動作します。デスクトップなどハードディスク上の任意の場所に置いてください。
ご購入
このアプリは、使用料3,000円(税込)でご購入いただけます。
ご購入後は期限なくご利用いただけます。
ご購入については、readme をご一読ください。
5日間アプリで十分に動作確認をしていただき、アプリからお申込み・ご購入ください。
注意事項
・ご入金後及びパスワード送信後の返品・返金はできません。
・アプリは予告なく仕様変更等することがあります。
・アプリの完璧な動作を保証するものではありません。
・このアプリを利用して発生した損害などに関して、一切の責任は負いかねます。
その他関連するアプリ
パン屋さんの原価計算 (1,500円)
材料費の計算をするシンプルなアプリです。経費を入力すれば原価計算もできます。
詳しくは、こちら からどうぞ。
パン屋さんの原価計算DX (1,000円)
材料費に経費を加えて原価計算をするシンプルなデスクトップアプリです。計算結果は画面に表示します。このアプリはAccessを必要としないアプリで、ダウンロードして任意の場所に置くだけでお気軽に利用できます。WINDOW10以上のパソコンで使用できます。ぜひ、お試しください。
詳しくは、こちら からどうぞ。
EXCEL版ベーカーズパーセント計算 【無料】
レシピの配合はそのままに粉量の総重量から材料の分量を計算するExcelの表計算ソフトです。「パン屋さんの原価計算」や「パン屋さんのデータメーカー」の「ワークシート」画面の[データ出力]ボタンからCSVファイルを出力して、材料と分量をExcelにコピペして簡単にベーカーズパーセントや分量の計算ができます。
詳しくは、こちら からどうぞ。
お問合せ
「パン屋さんのデータメーカー」のカスタマイズを別途お見積りにて承ります。
お気軽に お問合せください。
短期間でアプリ開発が可能なマイクロソフトのデータベースソフト「ACCESS」をプラットフォームとしてアプリケーションを開発しています。各種業務アプリ開発に関するお問合せもどうぞ。
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